Glace vanille Bourbon / crumble nature / caramel au beurre salé (feuille de menthe pour la touche finale)
Une entrée très copieuse !
Du saumon farci à au beuure de crevette !
Du piment farci au beurre de crabe !
Une brique au chèvre
Deux Saint-Jacques poêllée
De la mâche !
Encore sur le feu, des gambas à la crème safrané ! Accompagné de riz blanc.